21. Ayam Cincang Gulung Telor
Bahan:
½ kg dada ayam, 5 butir telor ayam, 3 buah wortel, 2 sendok makan bawang putih goreng, 3 sendok makan bawang goreng, garam dan merica secukupnya, sedikit gula, 2 seledri
Cara Membuat:
1. Ayam dicuci bersih kemudian dicincang sampai halus
2. Wortel dipotong kotak-kotak kecil (potong korek dulu, trus dipotong-potong kecil lagi)
3. Seledri juga dipotong-potong kecil
4. Bawang putih goreng dan bawang merah goreng ditumbuk halus
5. Campurkan semua bahan tadi (kecuali telor) dan diremas-remas sampai rata
6. Telor didadar tipis
7. Kemudian gulung ayam dengan telor dadar tadi
8. Setelah itu masukkan ke plastic dan dikukus sampai matang
9. Setelah matang kemudian dipotong-potong bundar
10.Disajikan.. nyam.. nyam.. nyam…
0 comments:
Post a Comment