20. Ayam Sambal Bawang
Bahan:
¼ kg daging ayam, ¼ kg bawang merah, 4 batang sereh, 15 buah cabe rawit, 2 buah cabe besar, garam dan terasi secukupnya, 5 sendok makan minyak kelapa
Cara Membuat:
1. Ayam dicuci bersih kemudian digoreng sampai matang
2. Kemudian disuwir-suwir
3. Bawang merah, sereh, cebe rawit, dan cabe besar diiris tipis
4. Terasi dan garam dicampur dan diremas-remas sampai merata
5. Tumis cabe besar, cabe kecil, garam ,dan terasi
6. Kemudian masukkan bawang dan diaduk-aduk sampai rata
7. Terakhir masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir
8. Aduk-aduk sampai matang dan merata
9. Sajikan…
(Picture by Google)
0 comments:
Post a Comment