35. Sosis Babi
Bahan:
Daging babi bagian paha, garam, gula pasir, merica, sedikit sendawa, usus babi yang sudah dibersihkan
Cara membuat:
1. Daging babi dicuci bersih kemudian dicincang halus dengan sedikit gajih
2. Gajih yang kelebihan bisa dipotong-potong kecil dan dicampur dengan daging cincang
3. Campurkan dengan bumbu dan diremas-remas sampai merata
4. Setelah itu masukkan ke dalam usus babi, lalu ikat bagian ujungnya
5. Jemur sampai kering
6. Sosis yang sudah kering bisa digoreng atau dipanggang
7. Potong-potong, dan sajikan
(Picture by Google)
0 comments:
Post a Comment