32. Babi Cin
Bahan:
1 kg daging ayam, 10 siung bawang putih, 2 buah kencur yang seukuran ibu jari, merica, gula, garam, dan kecap asin secukupnya
Cara membuat:
1. Daging babi dicuci bersih, dipotong-potong kemudian digoreng sampai matang
2. Semua bumbu dirajang halus dan ditumis sampai harum
3. Masukkan merica, gula, garam, kecap asin secukupnya
4. Tuangkan air secukupnya
5. Masukkan daging babi dan direbus sampai bumbu meresap dan airnya habis
6. Babi cin siap dihidangkan
(Picture by Google)
0 comments:
Post a Comment